做全國(guó)最大的大眾白酒品牌
——蔣紅星展望2009
近日，枝江酒業(yè)公司召開(kāi)2009年第一次董事會(huì)議，董事長(zhǎng)蔣紅星總結(jié)2008年成績(jī)并部署2009年工作，指出2009年枝江酒業(yè)要立足三大優(yōu)勢(shì)，重點(diǎn)抓好四項(xiàng)工作，實(shí)現(xiàn)兩大目標(biāo)，即集團(tuán)總收入38億元，白酒主業(yè)20億元。
2009年：要立足三大優(yōu)勢(shì)
蔣紅星指出，2008年是極其不平凡的一年，是值得每個(gè)人終身銘記的一年。2008年，特大雪災(zāi)、地震、世界性金融危機(jī)接踵而至，北京奧運(yùn)會(huì)成功舉辦，我們經(jīng)歷災(zāi)難承受痛苦，體驗(yàn)多難興邦的悲壯；我們喜迎奧運(yùn)分享光榮，激揚(yáng)民族振興的豪情。2008年，枝江酒業(yè)奮力拼搏，各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)再創(chuàng)新高：集團(tuán)完成總收入30億元，比上年增長(zhǎng)20%，白酒主業(yè)完成銷(xiāo)售額18億元，比上年增長(zhǎng) 20 %。銷(xiāo)售額連續(xù)七年蟬聯(lián)中國(guó)白酒十強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)湖北市場(chǎng)“九連冠”。輝煌的2008使枝江酒業(yè)挾三大優(yōu)勢(shì)邁入2009。
首先是品牌優(yōu)勢(shì)。2008年3月5日，“枝江”商標(biāo)被國(guó)家工商行政管理總局依法認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)，這不僅意味著“枝江”商標(biāo)會(huì)在全國(guó)范圍得到更全面和更大力度的保護(hù)，也意味著“枝江”品牌建設(shè)有了質(zhì)的飛躍。公司先后被授予“全國(guó)模范職工之家”、湖北省“具有帶動(dòng)力民營(yíng)龍頭企業(yè)”、全省“最具影響力民營(yíng)企業(yè)”、全省“保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益承擔(dān)社會(huì)責(zé)任優(yōu)秀企業(yè)”等榮譽(yù)稱號(hào)。面對(duì)紛至沓來(lái)的各種榮譽(yù)，枝江酒業(yè)決策層并沒(méi)有被勝利沖昏頭腦，而是審時(shí)度勢(shì)，認(rèn)真分析國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)環(huán)境和自身?xiàng)l件，在2008年初將品牌發(fā)展戰(zhàn)略明確為：打造全國(guó)最大的大眾白酒品牌。枝江酒業(yè)要牢牢抓住大眾消費(fèi)群體，耐心積蓄實(shí)力提升品牌，先在大眾消費(fèi)領(lǐng)域做成全國(guó)首選品牌，再與茅五劍等傳統(tǒng)名酒爭(zhēng)鋒。這一戰(zhàn)略決策使“枝江”品牌定位更加清晰，為公司實(shí)現(xiàn)更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展目標(biāo)找準(zhǔn)了支點(diǎn)。
其次是科研優(yōu)勢(shì)。按照國(guó)家級(jí)技術(shù)中心標(biāo)準(zhǔn)興建的企業(yè)技術(shù)中心于2008年6月投入使用，該中心布局合理，配備了原子吸收光譜儀等一批先進(jìn)儀器和設(shè)備，硬件實(shí)力躍居全國(guó)同行前列。由一位享受?chē)?guó)務(wù)院特貼專家、一位中國(guó)釀酒大師、六位國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委、兩位國(guó)家級(jí)露酒評(píng)委領(lǐng)銜組成的科研團(tuán)隊(duì)如虎添翼。公司被湖北釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)授予科技進(jìn)步獎(jiǎng)，總工程師李凈被評(píng)為首屆“湖北釀酒大師”。2008年，枝江酒業(yè)獲得專利 5項(xiàng)，獲得宜昌市技術(shù)發(fā)明三等獎(jiǎng)一項(xiàng)。12月8日，湖北博士后枝江酒業(yè)產(chǎn)業(yè)基地在枝江酒業(yè)掛牌成立，為枝江酒業(yè)的科研工作搭建了一個(gè)更大的發(fā)展平臺(tái)。
第三是規(guī)模優(yōu)勢(shì)。2008年7月，總投資6700萬(wàn)元的灌裝中心竣工投產(chǎn)，該車(chē)間共有6條灌裝生產(chǎn)線，年增灌裝能力2.4萬(wàn)噸。9月，包裝二車(chē)間三條古酒生產(chǎn)線投入使用，年增灌裝能力1.2萬(wàn)噸。2008年枝江酒業(yè)白酒產(chǎn)量?jī)H次于五糧液、沱牌、劍南春，名列全國(guó)第四。枝江酒業(yè)產(chǎn)業(yè)集群已包括19家企業(yè)，年產(chǎn)值32億元?？偼顿Y1.2億元的煒杰塑玻工業(yè)園項(xiàng)目正在建設(shè)中；2008年7月又有一家投資過(guò)億元的紙品包裝廠落戶枝江；同時(shí)，由枝江酒業(yè)與江蘇宜興某制陶公司合資興建、總投資1.5億元的玖源特種包裝制品公司已完成各項(xiàng)前期工作，將于2009年初建成投產(chǎn)。隨著各相關(guān)企業(yè)迅速聚集，集群各成員企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本進(jìn)一步降低。
2009年：重點(diǎn)抓好四項(xiàng)工作
蔣紅星指出，2009年，世界金融危機(jī)必將影響實(shí)體經(jīng)濟(jì)，對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)也會(huì)形成沖擊。枝江酒業(yè)要堅(jiān)定信心堅(jiān)持“穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)、健康發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)思路，計(jì)劃集團(tuán)總收入達(dá)到38億元，主營(yíng)業(yè)務(wù)收入20億元。為完成這一目標(biāo)，要重點(diǎn)抓好以下四項(xiàng)工作：
高度重視產(chǎn)品質(zhì)量。強(qiáng)化“質(zhì)量是企業(yè)生命，質(zhì)量是員工飯碗”的認(rèn)識(shí)，從乳制品行業(yè)所遭受的重大挫折中吸取教訓(xùn)，進(jìn)一步完善質(zhì)量安全管理體系，制定更嚴(yán)格的質(zhì)量控制目標(biāo)，執(zhí)行更嚴(yán)格的責(zé)任追究制度。
提高省外市場(chǎng)占有率。2009年要大力發(fā)展省外市場(chǎng)，力爭(zhēng)開(kāi)發(fā)一個(gè)銷(xiāo)售額過(guò)三億元、兩個(gè)過(guò)兩億元、四個(gè)過(guò)億元的省份，使省外市場(chǎng)占到總銷(xiāo)售額的一半。同時(shí)抓好產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，重視團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)，多推四星以上中檔酒；嘗試推出小曲系列和竹沁酒，滿足多元化市場(chǎng)需求。
加快產(chǎn)業(yè)集群聚集。抓好2萬(wàn)噸基酒生產(chǎn)基地建設(shè)，協(xié)助紙品包裝、陶瓶包裝等相關(guān)企業(yè)盡快在枝江投產(chǎn)。
加強(qiáng)內(nèi)部管理。設(shè)立預(yù)算審計(jì)部門(mén)，建立預(yù)算控制制度，形成對(duì)原輔材料采購(gòu)價(jià)格的搜集、監(jiān)控制度；加強(qiáng)審計(jì)工作，進(jìn)一步壓縮管理費(fèi)用、降低采購(gòu)成本。（蔡兵）
