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酒文化

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【 父親與枝江酒】

 編者按:抬頭望,父親的愛(ài)比天空還寬廣;朝遠(yuǎn)眺,父親的愛(ài)如海洋般深沉。少時(shí)看他偉岸如山,如今瞧他白發(fā)漸生。天若有情天易老,歲月容易把人拋,唯有愛(ài)生生不息。在父親節(jié)來(lái)臨之際,我們擇優(yōu)選發(fā)了一組枝江酒業(yè)員工來(lái)稿,讓我們一起來(lái)品讀他(她)們和父親的故事吧。


父親的酒壇子


      父親退休前是百里洲鎮(zhèn)中學(xué)的一名語(yǔ)文教師,工作之余的最大愛(ài)好就是看看書報(bào)、練練書法、喝點(diǎn)白酒。自我記事起,家里就一直放著一個(gè)暗紫色的陶瓷酒壇子,里面裝著父親愛(ài)喝的枝江酒。

      20世紀(jì)八十年代,父親每次到枝江城區(qū)辦事,都會(huì)從江口老酒廠買回幾斤散裝枝江酒,將家里的酒壇子裝的滿滿的,然后小心翼翼地蓋好壇蓋,再在上面加蓋一塊紅綢布系好密封。在我看來(lái),那只酒壇子簡(jiǎn)直就是父親的一大寶貝,他經(jīng)常會(huì)把酒壇的外壁擦得锃亮,雖然我們搬過(guò)幾次家,但那只酒壇子一直被父親帶在身邊,并保存得好好的。

      每逢周末,我和弟弟放學(xué)歸來(lái),母親都會(huì)多燒幾個(gè)好菜來(lái)犒勞我們。吃飯時(shí),父親就會(huì)從酒壇里舀出一兩杯枝江酒,一邊細(xì)細(xì)地品味,一邊和我們姐弟講學(xué)習(xí)、談人生。父親經(jīng)常告誡我和弟弟,要珍惜美好年華,趁年輕努力學(xué)習(xí)文化知識(shí),為將來(lái)的人生打好基礎(chǔ)。

      在父親的諄諄教導(dǎo)和用心激勵(lì)下,中專畢業(yè)后,我找到了一份不錯(cuò)的工作,有了自己穩(wěn)定的收入。第一次拿到工資,想起父親的戀酒情結(jié),我特意買了兩瓶鐵盒枝江王送給父親??吹脚畠嘿I的包裝精美的枝江酒,父親滿臉的高興,用手摸了又摸,愛(ài)不釋手。一家人吃飯時(shí),我準(zhǔn)備開一瓶枝江王讓父親品嘗,父親卻不愿意,他說(shuō)這么好的枝江酒,一個(gè)人獨(dú)飲沒(méi)什么意思,等你舅舅和姨爹來(lái)串門,拿出來(lái)和他們一起來(lái)分享,那才過(guò)癮呢。

      后來(lái)當(dāng)舅舅、姨爹和父親一起喝了那兩瓶枝江王,他們都是嘖嘖稱贊:“枝江王真好喝,地道的枝江好酒啊!并向父親夸我,雪蓮長(zhǎng)大了,真懂事,真孝順!女兒真是父親的酒壇子,養(yǎng)女兒好啊?!笨粗麄兞w慕的樣子,略有醉意的父親是一臉的陶醉和愜意,幸福之情不言而喻。從那以后,我就經(jīng)常關(guān)注家里的酒壇子,一旦存酒不多了,我就及時(shí)買回幾斤枝江酒補(bǔ)上,讓壇子里永遠(yuǎn)儲(chǔ)滿醇香的枝江美酒,父親可以隨時(shí)品嘗。

     也許是上天注定的緣分吧,后來(lái)結(jié)婚成家,愛(ài)人恰巧在枝江酒業(yè)工作,這為滿足父親的飲酒愛(ài)好,提供了更加便利的條件。逢年過(guò)節(jié),我們不但把枝江酒業(yè)分發(fā)的福利酒帶回家孝敬父親,愛(ài)人還經(jīng)常把謙泰吉、五星枝江、真年份等各個(gè)檔次的枝江酒買給父親品嘗。每當(dāng)周邊的親朋好友和父親一起暢飲枝江酒時(shí),都會(huì)羨慕地對(duì)父親說(shuō),你有這么孝順的女兒女婿,這輩子是不缺好酒喝了哦。此時(shí)的父親兩眼笑瞇瞇的,滿臉的幸福與滿足,一旁的母親,心里也是樂(lè)開了花。這不,今年的端午節(jié)和父親節(jié)馬上就到了,我和愛(ài)人打算買幾瓶寓意“真情真意”的枝江真年份酒,帶回家孝敬父親,父親肯定又會(huì)開心一陣子。

      自從我們給父親買瓶裝的枝江酒后,家里的酒壇子酒就開始空閑出來(lái),但父親仍然把它保存得好好的,因?yàn)槟鞘歉赣H人生經(jīng)歷中的一段美好插曲與見(jiàn)證,值得珍藏和回味啊。

                                                                         素材提供:蘇雪蓮,整理:曾義勝(銷售營(yíng)運(yùn)部)



愛(ài)喝酒的父親


      枝江是個(gè)糧倉(cāng),盛產(chǎn)水稻、玉米和小麥。隨著一年農(nóng)事活動(dòng)的變化,節(jié)令的更替,農(nóng)忙農(nóng)閑人們都有由頭喝酒,一年四季都有酒喝。每年的農(nóng)歷除夕,是一家人團(tuán)聚的時(shí)候,要喝團(tuán)圓酒,大年初一要喝迎春酒,十五要喝元宵酒,春節(jié)期間走親訪友,鄰里相聚,東家接西家請(qǐng)?zhí)焯煊芯蒲?,頓頓有酒喝。兒時(shí)的記憶猶如昨天一般,每當(dāng)走親訪友時(shí)就是父親的好日子,走到哪家都是喝的爛醉如泥,那時(shí)的枝江小曲是枝江民間餐桌上必不可少的一道“硬菜”——一盤花生米、一瓶枝江小曲就是父親的最愛(ài)。

      記得有一次正月里去幺爹家拜年,那時(shí)幺爹是江口酒廠的一名釀酒工人,父親纏著幺爹在江口廠區(qū)門市部買了十斤枝江小曲,還叮囑放酒的師傅說(shuō):“我要接頭道酒”,中午兩人就著花生米喝了不少,一邊喝還一邊笑著指著我說(shuō):“姑娘是酒壇子,以后不愁沒(méi)人給我買酒喝了”。喝酒的人胡話多,酒不醉人人自醉,那天父親與幺爹不知不覺(jué)已經(jīng)喝了近兩斤酒,結(jié)束后他一邊嬉笑一邊往家里走,像踩高蹺一樣?xùn)|一腳西一腳的還一個(gè)勁的說(shuō)自己沒(méi)醉,后來(lái)竟抱著一捆柴火倒在路邊睡著了,手里還拿著沒(méi)有喝完的半瓶枝江小曲……

      后來(lái)我有幸成為枝江酒廠的一名員工,我用自己的青春年華見(jiàn)證了枝江酒業(yè)的一次次成長(zhǎng),我于枝江酒業(yè)最紅火之時(shí)慕名而來(lái),陪她走過(guò)了18年的光陰歲月。光陰流轉(zhuǎn),她一直是我們員工心中最為堅(jiān)實(shí)的后盾,給予我們溫暖。而今,“真年份”系列白酒的推出和日益暢銷更像是一道光,讓我看見(jiàn)了枝江酒業(yè)重回“鄂酒之王”的信心和希望。作為陪伴枝江酒業(yè)18年的老員工,我既感慨又開心。

      不知不覺(jué),父親已離開我19年了,我內(nèi)心充滿了無(wú)盡的想念,他的聲音,他的笑容,他的一切都深深地印在我的腦海中,思念從未停止。想起父親曾經(jīng)說(shuō)過(guò)的“姑娘是酒壇子”,以前每次公司給職工發(fā)放福利酒,母親都會(huì)說(shuō)“給你爸留著”,他這一輩子就愛(ài)喝這枝江酒。如今父親節(jié)將至,當(dāng)我再次拿起曾經(jīng)的枝江小曲,如今的真年份酒懷念父親時(shí),仿佛又看到父親一邊念叨“好酒,好酒,好酒”,一邊喜滋滋品酒的模樣。

                                                                                                                      護(hù)衛(wèi)隊(duì):卞雙喜