11月26日，總經(jīng)理張春雷主持召開(kāi)全體銷售員會(huì)議，安排部署當(dāng)前的營(yíng)銷工作，確定了明年工作的指導(dǎo)思想是“樹(shù)信心、保增長(zhǎng)、調(diào)結(jié)構(gòu)、做市場(chǎng)”，并邀請(qǐng)釀酒大師譚崇堯?yàn)殇N售人員傳授釀酒知識(shí)，組織全體銷售人員到新擴(kuò)建的2萬(wàn)噸基酒生產(chǎn)基地品嘗醇厚綿甜的枝江原酒，首次將產(chǎn)品營(yíng)銷與生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行有效對(duì)接，是枝江酒業(yè)在實(shí)現(xiàn)二次騰飛中，整合資源的一次實(shí)踐。
維維股份進(jìn)入枝江酒業(yè)一年來(lái)，社會(huì)各界一直在關(guān)注和期待。董事長(zhǎng)蔣紅星一句話挽總：與維維合作，不是推倒重來(lái)，而是謀求創(chuàng)新！“創(chuàng)新”一詞貫穿枝江酒業(yè)全年的全盤(pán)工作，創(chuàng)新理念、創(chuàng)新管理、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷和創(chuàng)新發(fā)展模式，不僅為枝江酒業(yè)增加了新的色彩，同時(shí)還為枝江酒業(yè)的二次騰飛搭建了欣欣向榮的寬闊平臺(tái)。
信心比黃金更可貴?？偨?jīng)理張春雷進(jìn)入枝江酒業(yè)后，他無(wú)論走訪市場(chǎng)，與大客戶懇談，還是召開(kāi)銷售會(huì)議，無(wú)論與來(lái)訪的客人交流，還是召開(kāi)生產(chǎn)調(diào)度會(huì)議，他談?wù)撟疃嗟氖侵判摹Ｐ判膩?lái)自于枝江品牌深厚的文化底蘊(yùn)，來(lái)自于枝江酒百年來(lái)對(duì)質(zhì)量守誠(chéng)如玉的可貴品質(zhì)，來(lái)自于枝江品牌無(wú)限廣闊的市場(chǎng)前景，來(lái)自于對(duì)枝江酒業(yè)全體干部職工的愛(ài)崗敬業(yè)和積極為企業(yè)發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策的熱情，來(lái)自于社會(huì)各界對(duì)枝江酒業(yè)的高度肯定和充分信任。具體體現(xiàn)在六個(gè)方面。一是枝江有好酒，好在其獨(dú)特的釀造環(huán)境、釀造技術(shù)和勾兌技術(shù)，是長(zhǎng)江中游不可替代的多糧釀造的白酒；二是枝江酒的歷史底蘊(yùn)深厚，從枝江酒業(yè)的前身謙泰吉槽坊的創(chuàng)始人、晚清秀才張?jiān)浆F(xiàn)在執(zhí)掌枝江酒業(yè)的董事長(zhǎng)蔣紅星，集近200年儒家文化之大成，使枝江酒的文化內(nèi)涵獨(dú)具特色；三是硬件建設(shè)壯規(guī)模，專家成群顯實(shí)力。枝江酒業(yè)現(xiàn)在擁有大型發(fā)酵窖池5000個(gè)，其中，窖齡在百年以上的窖池1000多個(gè)，擁有全國(guó)白酒行業(yè)第二大的單體釀造車間，擁有享受國(guó)務(wù)院特殊津貼的白酒專家1名，中國(guó)釀酒大師1 名，國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委9名，國(guó)家級(jí)露酒評(píng)委2名，省級(jí)白酒評(píng)委25名，如此成群的酒體設(shè)計(jì)和品酒陣容在全國(guó)白酒行業(yè)中實(shí)屬罕見(jiàn)；四是枝江品牌的張力和影響力正在放大效應(yīng)，企業(yè)形象和品牌形象得到進(jìn)一步提升。2011年，枝江酒在央視黃金時(shí)段將投放近半年的廣告，與茅臺(tái)、汾酒等老名酒共舞。五星枝江這一單品，經(jīng)過(guò)這幾年的宣傳積累和消費(fèi)者高度認(rèn)可，已到了快速增量時(shí)期。五是招商形勢(shì)喜人，市場(chǎng)潛力巨大。2010年全國(guó)秋季糖酒會(huì)之后，枝江酒業(yè)在眾多要求加盟的代理商中，挑選了11名大客戶，之后又與北京維維海福鑫成功簽約，五星枝江將在北京及周邊市場(chǎng)完成4000萬(wàn)的銷售額，枝江酒業(yè)還與中石化簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議。此外，全國(guó)諸多頗有實(shí)力的客商通過(guò)熟人找關(guān)系要求做枝江酒的代理。六是湖北根據(jù)地市場(chǎng)不斷提升，省外市場(chǎng)亮點(diǎn)紛呈。武漢的枝江酒專賣(mài)萬(wàn)店工程已正式啟動(dòng)，鄂北市場(chǎng)今年增長(zhǎng)5000萬(wàn)元，河南的信陽(yáng)和湖南的益陽(yáng)兩個(gè)地級(jí)市場(chǎng)今年將分別突破一個(gè)億，各地呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。伴隨著這一利好形勢(shì)，枝江酒業(yè)還將充分利用維維的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)開(kāi)拓新的銷售增長(zhǎng)點(diǎn)，以北京為中心向周邊輻射，以徐州為中心向周邊輻射，為形成新的市場(chǎng)大板塊做好科學(xué)規(guī)劃和戰(zhàn)略部署。
增長(zhǎng)是必須更是必然。張春雷說(shuō)，保增長(zhǎng)是企業(yè)自身發(fā)展的需要，也是整個(gè)國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。對(duì)枝江酒業(yè)來(lái)說(shuō)，從1998年到2008年，是快速增長(zhǎng)時(shí)期，與維維合作一年時(shí)間，同樣保持了15%的增長(zhǎng)幅度，枝江酒業(yè)今年給國(guó)家納稅凈增6000萬(wàn)，利稅同比增長(zhǎng)30%，主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)增幅超過(guò)了預(yù)期。進(jìn)入11月份以后，枝江酒業(yè)每天發(fā)貨1000萬(wàn)元以上，僅這一個(gè)月，超計(jì)劃發(fā)貨9400萬(wàn)元。董事長(zhǎng)蔣紅星對(duì)枝江酒業(yè)的發(fā)展目標(biāo)更明確：“十二五”期間，枝江酒的銷售將突破50億元，集團(tuán)收入將突破100億元，真正實(shí)現(xiàn)百年枝江的百億夢(mèng)想。
結(jié)構(gòu)調(diào)整大有可為。和往年相比，枝江酒業(yè)今年在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整上初戰(zhàn)告捷，每單箱附加值提高了8%，邁出了可喜的第一步。圍繞“做中國(guó)最大的新名酒品牌”的定位，枝江酒業(yè)在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整結(jié)上會(huì)堅(jiān)定不移，更加從容。十多年來(lái)，枝江品牌的發(fā)展壯大，已超出部分老名酒的規(guī)模和實(shí)力，已具備了向中高檔酒發(fā)展的條件，在第二次騰飛的時(shí)間段上，枝江酒業(yè)的決策層會(huì)有科學(xué)的一系列激勵(lì)機(jī)制和考核措施出臺(tái)，以鞏固結(jié)構(gòu)調(diào)整成果，進(jìn)一步擴(kuò)大調(diào)整范圍，提高代理商的營(yíng)銷水平，從而提高企業(yè)形象。
市場(chǎng)需求高于一切。“擁有市場(chǎng)比擁有工廠更重要！”這是蔣紅星董事長(zhǎng)十多年前的至理名言，今天的枝江酒業(yè)仍然沿著這一思想精心而扎實(shí)地做市場(chǎng)。為了順應(yīng)市場(chǎng)需求，枝江酒業(yè)確立了“價(jià)格往高走，產(chǎn)品往高走，企業(yè)形象往高走，個(gè)人素質(zhì)往高走”的新增長(zhǎng)模式。為了滿足市場(chǎng)需求，枝江酒業(yè)在管理上也打了一套組合拳：今年優(yōu)級(jí)酒出率提高了20%，生產(chǎn)包裝能力不斷提高，倉(cāng)儲(chǔ)能力進(jìn)一步提升，在包裝設(shè)計(jì)上也本著實(shí)用、新穎的原則，設(shè)計(jì)的包裝與消費(fèi)者需求保持同一視角，在品牌宣傳上，通過(guò)多渠道宣傳來(lái)提升企業(yè)的品牌形象。
董事長(zhǎng)蔣紅星表示，2011年，枝江酒業(yè)將繼續(xù)高舉質(zhì)量大旗，整合優(yōu)勢(shì)資源，將不斷優(yōu)化費(fèi)用投入方向，集中優(yōu)勢(shì)資源做市場(chǎng)。2011年的枝江酒市場(chǎng)將在高水平上實(shí)現(xiàn)跨越。（張同）
