5月7日，河南省酒業(yè)協(xié)會白酒分會副會長兼秘書長、國家級評酒員趙書民、河南大地集團總裁崔泉發(fā)一行到枝江酒業(yè)參觀考察。中國釀酒大師、枝江酒業(yè)常務副總經理譚崇堯對來訪客人給予了熱情的接待。趙書民一行參觀了枝江酒業(yè)歷史文化展廳、產品展示廳、勾儲車間及半機械化釀造車間。實地查看了枝江酒業(yè)的百年窖池，了解了枝江酒的生產工藝、勾儲原理。在釀造五車間，他們還仔細品嘗了新釀的白酒，并從香型、口感、風格等方面對酒體進行了品鑒。他們一致認為，濃香型白酒是符合大眾口感的香型，這決定了其市場基礎。
在隨后的交流座談會上，譚崇堯向來訪客人詳細介紹了枝江酒業(yè)的歷史沿革、發(fā)展階段、產品結構、市場開拓及品牌質量的推廣等相關具體情況。來自河南的白酒企業(yè)專家們對枝江酒業(yè)半機械化的釀造車間充滿了興趣，枝江酒業(yè)設備總調度楊俊波向客人介紹了釀造車間分層拌料機及攤糧機的工作原理及相關溫度、濕度控制等具體問題，他說，這套半機械化的釀造設備是借鑒了其他優(yōu)秀白酒企業(yè)的成功案例，再結合枝江酒業(yè)自身特點改進而來的，不僅節(jié)約了大量的人力成本，還大大提高了生產效率，提升了釀造出酒率及優(yōu)級品率。
都說同行是冤家，受到枝江酒業(yè)如此坦誠、熱情的接待，趙書民甚是感動。他說，枝江酒在河南是知名白酒品牌，今天能夠親臨枝江酒業(yè)總部參觀學習感到很榮幸，對本次難得的真誠交流倍感珍惜，同時，他真誠希望枝江酒業(yè)的專家們能有機會到河南去為本土白酒企業(yè)做進一步的現(xiàn)場指導。
