近日，全國食品工業(yè)科技進步與質(zhì)量工作會議在北京召開。會上對2013-2015年度“中國食品工業(yè)協(xié)會科學技術獎”優(yōu)秀項目及先進個人進行了表彰，并授予了14家企業(yè)“全國食品工業(yè)科技競爭力卓越企業(yè)”、30家企業(yè)“全國食品工業(yè)質(zhì)量競爭力卓越企業(yè)”榮譽稱號。枝江酒業(yè)《原酒降度凈化再貯存工藝在柔雅風格白酒中的應用》項目獲得二等獎，并被授予“全國食品工業(yè)科技競爭力企業(yè)”。
在長期的生產(chǎn)經(jīng)營實踐中，枝江酒業(yè)始終堅持創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略，不斷提高企業(yè)科技創(chuàng)新與質(zhì)量發(fā)展水平，多項科研項目獲得國家及省市獎勵。此次更是憑借一流的科技實力當選“全國食品工業(yè)科技競爭力企業(yè)”，湖北省僅枝江酒業(yè)一家獲此殊榮。
