近日，湖北省食品工業(yè)協(xié)會白酒評委年會在恩施野三關舉辦，枝江酒業(yè)產(chǎn)品“42%vol柔雅枝江16”以其獨特的醇柔品質一舉摘得“酒體設計獎”，這是該產(chǎn)品2018年上市以來第三次獲獎。此前，先后榮獲“2018年湘、鄂、贛、渝、閩、桂、滇、粵白酒質量檢評金獎”和2018年中國食品工業(yè)協(xié)會國家白酒評委年會“感官質量獎”。
“柔雅枝江16”是枝江酒業(yè)立足市場、聚焦消費者的需求，由3位“中國釀酒大師”率百余位老中青技術人員匠心傳承、科學創(chuàng)新，歷時兩年，從工藝、技術、質量、風格、文化和營銷6個方面進行升級而推出的又一柔雅枝江白酒新品。
該產(chǎn)品以柔和、幽雅為主要品質特征，以柔和為前提、綿甜為基礎、爽凈為標準，具有“窖香秀雅，柔和綿甜，圓潤協(xié)調，余味爽凈”的典型柔雅風格。其獨創(chuàng)的輕醉快醒、口感柔順的新體驗，帶給消費者一種高雅的溫馨享受。上市短短幾個月就以其獨特品質，贏得了市場和消費者的廣泛認可，成為了繼百年枝江之后又一新的增長極。
此次獲獎，是枝江酒業(yè)科技創(chuàng)新的又一次進步，也是白酒專家們對“柔雅枝江16”卓越品質的肯定。
