為深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于工人階級和工會工作的重要論述,特別是在全國勞動模范和先進(jìn)工作者表彰大會上的重要講話精神,5月20日,市總工會在全市開展了第二屆“枝江工匠”評選活動。按照基層推薦、個人申報、資格認(rèn)定、部門會商、專家評審、社會公示等步驟和要求,評選出10名“枝江工匠”。公司勾儲二車間主任赫江華榜上有名。
“把事情做到極致的酒業(yè)工匠,點贊!”“技術(shù)精湛,佩服!”……這是公司員工對赫江華的贊美之詞。1991年,赫江華進(jìn)入枝江酒業(yè)工作。30年過去,當(dāng)年的酒體設(shè)計員已經(jīng)成為獨擋一面的技術(shù)專家。
酒體設(shè)計是一門技藝,對口感有著極高要求。為了找到酒中那2%的差別,赫江華每天要品嘗百瓶酒樣,他在這樣的斟酌之間度過了30個年頭。
極度的自律和長期在生產(chǎn)一線的磨練,讓赫江華逐漸對酒的品質(zhì)有了更為深刻和獨到的見解。他讓車間技術(shù)員將一個個數(shù)據(jù)詳細(xì)記錄以備后續(xù)查看,而他則將每一個數(shù)據(jù)記在腦海里。百余個基酒罐,數(shù)十種不同的基酒,每種基酒在哪里、有多少存量,以及酒體風(fēng)格特點,他都了然于胸。
自2020年9月公司重磅推出“枝江真年份”系列以來,赫江華帶領(lǐng)勾儲二車間全體干職工在傳承傳統(tǒng)基礎(chǔ)上改革創(chuàng)新,將工匠精神貫徹始終。
近年來,他參與開發(fā)的多種產(chǎn)品榮獲“中國名酒典型酒”“金獎產(chǎn)品”“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”“中國白酒酒體設(shè)計獎”“青酌獎”“首屆地域文化標(biāo)志酒”“十大新品獎”“中國酒業(yè)重構(gòu)期榜樣產(chǎn)品”和“中國白酒大師十大創(chuàng)新產(chǎn)品”等榮譽稱號。2018年他牽頭成立宜昌市級職工創(chuàng)新工作室——赫江華創(chuàng)新工作室,2項國家發(fā)明專利獲得授權(quán),7項研究成果獲得市政府、行業(yè)協(xié)會科技進(jìn)步獎;個人榮獲“湖北省釀酒大師”稱號。