(梁邦昌,中國有突出貢獻(xiàn)的白酒專家，第三、四、五屆全國評酒委員(白酒),中國白酒國家評委專家組組長。)
枝江酒業(yè)從1998年前的欠債數(shù)千萬元到今天銷售收入9億，是個很了不起的事情，讓我們看到了中國白酒行業(yè)的希望，以及中國白酒業(yè)的發(fā)展空間還很大。
枝江大曲很好地繼承發(fā)揚(yáng)了長江中上游典型濃香白酒的傳統(tǒng)釀造工藝，又引入了現(xiàn)代生物技術(shù)，風(fēng)格高卓，自成一格，很有個性和潛力。從全國的市場看，濃香型白酒林林總總，各地都有，但真正有個性的品牌還是百年老字號的那么幾家。枝江大曲在全國同行業(yè)里有一流的技術(shù)隊伍,有全國白酒界拔尖的白酒技術(shù)人員，質(zhì)量比較完美，既有歷史、文化的因素，也有管理的因素，但最重要的就是技術(shù)是全國一流。
我送給蔣紅星三句話：重品牌，進(jìn)一步打造企業(yè)形象和產(chǎn)品品牌；廣聚才，發(fā)揮優(yōu)勢，不斷創(chuàng)新，不斷發(fā)展；不稱霸，永遠(yuǎn)也不要驕傲自滿，要與其他白酒企業(yè)一道，共同把白酒行業(yè)這個“大蛋糕”做強(qiáng)做大。
