抓結(jié)構(gòu)調(diào)整，服務(wù)市場(chǎng)
過(guò)去的2011年是枝江酒業(yè)推行卓越績(jī)效管理模式年，更是枝江酒業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整年。通過(guò)廣泛招商、品鑒推廣、強(qiáng)化團(tuán)購(gòu)、終端跟進(jìn)的銷(xiāo)售模式，在銷(xiāo)售上實(shí)現(xiàn)了高端上升、中端穩(wěn)定、低端下降的良好局面。尤其是“百年枝江”的成功推出，不僅有效地提升了枝江產(chǎn)品形象，也大大增強(qiáng)了企業(yè)的盈利能力。根據(jù)發(fā)展趨勢(shì)，2012年“百年枝江”單品將突破1億元，2013年總銷(xiāo)量突破3個(gè)億，“十二五”末爭(zhēng)取達(dá)到10個(gè)億。
枝江酒業(yè)以前對(duì)顧客滿意度的調(diào)查方式較為粗放，僅僅依靠業(yè)務(wù)員通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷，來(lái)了解顧客對(duì)產(chǎn)品的意見(jiàn)和要求，對(duì)調(diào)查結(jié)果缺乏深入的分析。卓越績(jī)效管理模式推行后，按照其要求，首先明確和細(xì)分了調(diào)查對(duì)象，然后根據(jù)各調(diào)查對(duì)象的特點(diǎn)，有針對(duì)性地設(shè)計(jì)和應(yīng)用了不同的調(diào)查問(wèn)卷，定期對(duì)顧客滿意度的調(diào)查方法組織評(píng)價(jià)，對(duì)調(diào)查中收集的顧客綜合信息形成調(diào)查數(shù)據(jù)庫(kù)，作深度的分析、把握，從而達(dá)到科學(xué)調(diào)查，不斷提高顧客滿意度。（張同 陳芳 屈妞妞）
